Bahan-bahan. Bahan utamanya tentu ikan tongkol. Ikan tongkol dibersih lalu dipotong sesuai selera. Potongan ikan masakan rumah biasanya besar-besar atau satu ikan utuh. Berbeda dengan olahan tongkol di warung nasi, biasanya dipotong-potong lebih kecil menyesuaikan harga jual. Selain itu ada minyak goreng. Caramembuat resep ikan tongkol: Goreng pindang setengah mateng (jgn sampai kering nanti keras) angkat tiriskan dan suwir2. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya tunggu sampai panas. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, garam, gula dan penyedap (koreksi rasa) tambahkan air sedikit. Caramembuat: - Cuci ikan lalu potong-potong, beri kucuran air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit baru cuci lagi. - Setelah itu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan - Ulek/blender Jahe2 cm Kemiri 3 butir Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning: Langkah pertama tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama dengan serai, lengkuas serta daun salam. Aduk hingga tercampur rata serta mengeluarkan aroma sedap. ResepIkan Tongkol Bumbu Kuning. Enakkk 🤤 cuman punya saya agak kekeringan nih masak bumbunya 😅 disini saya skip cabe iris dari resep aslinya dan dganti dgn cabe rawit utuh aja karna anak ikutan makan jd emak tinggal pletesin aja kalo mau pedes 😁 Source : @vaykitchen #CookpadCommunity_Depok Tuangkaldu, masukkan ikan, masak sampai mendidih dan kuah kental, angkat. Hidangkan. 4. Ikan Bumbu Kuning Santan Bahan-Bahan: 500 gram ikan tongkol, potong 5 bagian 1 sendok teh garam 1 sendok makan asam jawa, larutkan di dalam 50 ml air 3 lembar daun salam 8 lembar daun jeruk purut 3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan Yuk intip resep gulai Ikan tongkol kuah kuning seperti berikut ini! 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan tongkol ( 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang Santan dari 1,5 butir kelapa 15 buah cabai hijau keriting (sesuai selera) 5 buah cabai rawit hijau (sesuai selera) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 lembar daun kunyit. 1 ikat kecil daun kemangi. 3 butir asam kandis. Garam secukupnya. Penyedap rasa secukupnya. Sayuran pelengkap (sesuai selera) 2. Bersihkan ikan. ikan tongkol dipotong-potong (Instagram.com/suezury) CaraMemasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya lalu potong tongkol sesuai selera. Lumuri ikan tongkol yang sudah bersih dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, goreng ikan tongkol hingga matang baru ditiriskan. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. 1 Ikan Kuah Kuning Sederhana. Bahan-bahan: BACA JUGA: 6 Resep Ikan Dori yang Lezat & Mudah Dibuat, Rasa Bak Masakan Restoran. 6 Resep Olahan Ikan Laut ala Rumahan, Cocok untuk Menu Makan Siang. 1 ekor ikan ekor kuning potong 3 atau 4 bagian. 3 siung bawang putih ukuran sedang. 1 siung bawang merah ukuran sedang. Tumisbahan hingga warna kuning kecoklatan (sampai matang, terlihat lebih pekat dan sedikit kering) masukkan salam, lengkuas, sereh. Tambahkan garam dan kaldu jamur, saat mau matang masukkan tomat agar tetap segar. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris dua kali di bagian badan, lalu goreng sampai kering. Caramemasak: 1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu goreng sedikit kering. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. 3. Tuang air, masak sampai mendidih. 4. Masukkan ikan goreng. 5. Beri kecap ikan, gula, dan garam. Masukkan daun kemangi, masak hingga agak layu. 6. Aduk secara merata hingga mendidih. Masukkan garam bersama dengan penyedap rasa, dan juga gula pasir. Aduk hingga merata. Setelah bumbu dimasukkan semuanya, masukkan ikan ke dalamnya dan balikkan sesekali saat kuah sudah menyerap pada ikan secara merata. Kemudian, masak ikan hingga matang sempurna. Cucibersih ikan tongkol kemudian potong - potong serong Beri ikan tongkol perasan air jeruk nipis supaya tidak berbau amis Tumis bumbu halusnya, tambahkan daun jeruk, daun pandan, serai dan juga daun kunyit Tumis sampai bumbu halusnya matang dan tercium aroma harum Masukkan ikan tongkol, tambahkan air, tambahkan gula, garam dan juga kaldu bubuk PindangTongkol Bumbu Kuning. Jadi kita mesti la kena tahu cara memilih ikan tongkol segar. Tumbuk kisar cili api merah bawang merah bawang putih dan kunyit hidup Masukkan ikan kembung bahan-bahan yang telah di tumbuk di kisar tempoyak daun kesum bunga kantan dan asam gelugur ke dalam periuk. mtrr. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a11f3d2-0a29-11ee-b27c-6755596f7278 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara masak ikan tongkol bumbu kuning